Как выбрать вытяжку?

Как выбрать вытяжку?

Кухня – это комната, в которой мы готовим пищу. В результате процесса приготовления происходит выделение испарений, запахов, жира и копоти. Очистка воздуха от всех этих выделений на кухне – важное мероприятие, так как выделения, оседая на керамической плитке (стены), обоях, потолке и мебели, создают на их поверхности липкий жировой слой. Запахи могут распространяться из кухни в другие комнаты и пропитывать стены спальни, залы, детской и прихожей. Поэтому хорошие вытяжки установить в кухне крайне необходимо. Эти приспособления способны очищать воздух при готовке и удалять все посторонние запахи и жировые испарения.
Первое, что необходимо учесть при выборе вытяжки, – это ее мощность или пропускную способность очищать воздух за единицу времени. Вытяжные системы производятся для разных типов помещений. Согласно требованиям СНиП 2.08.01 – 89 для кухонь жилых помещений подходят вытяжки, расходующие воздух с расчетом – 60м3/час. Такая вытяжка подойдет для тех, кто использует газовую или электрическую плиты с двумя конфорками, а те, кто применяют плиты с четырьмя конфорками, могут выбрать вытяжку с пропускной способностью не менее 90 м3/час.
В вытяжных системах используется в основном два вида фильтров – фильтры тонкой очистки (угольные) и грубой очистки (жировые). Жировые фильтры задерживают копоть и жировые частицы, защищая все детали вытяжки от загрязнения, что обеспечивает их более длительный срок эксплуатации. Их можно использовать в циркуляционных и проточных вытяжках. В доме или квартире, где еще включаются обогреватели с открытыми тэнами, эффективнее и экономически выгодно использовать проточную вентиляцию с жировым фильтром. Жировые фильтры могут быть одноразового или многоразового применения.
Угольные фильтры улавливают посторонние запахи и газы на кухне, а также паровые примеси. В данном случае используется активированный уголь. Очистить эти фильтры нельзя, поэтому они просто заменяются. Тонкая очистка применяется в условиях, где нет достаточной вентиляции воздуха.
Выбирая вытяжку, необходимо обратить внимание на шум, создаваемый ею при работе. Уровень шума определяется в децибелах. Современные кухонные вытяжки, имея максимальную мощность, образуют уровень шума, не превышающий 50Дб, что является нормой.
Советуем учесть освещение, встроенное в нижней части вытяжки. Выпускают все вытяжки с подсветкой, но в дешевых моделях свет включается вместе с вентиляционной системой. В более дорогих моделях эти функции не зависимы. Чем больше мощность лампочек, тем ярче освещение.